原料

蝴蝶意面, 咸蛋黄 2枚, 培根 3片, 橄榄油, 洋葱, 蒜, 盐

步骤

1准备好所需材料

2锅子中注入清水加入一勺橄榄油

3加入食盐搅匀烧开

4下入意面盖盖中火煮10分钟捞出

5立即过凉水沥水备用

6咸蛋取蛋黄用勺背压成泥，我觉得有点干加了点橄榄油稀释

7锅子大火烧热烧透后转中火放入切好的培根丁

8炒出油后加入橄榄油

9倒入蒜蓉和洋葱末炒出香味

10倒入蝴蝶意面大火翻炒

11炒至没有多余的油和水

12倒入咸蛋黄泥炒匀

13尝过咸淡酌情添加食盐