原料

鹌鹑蛋, 糖, 醋, 生抽, 胡椒粉

步骤

1香醋、生抽

2一勺醋、一勺生抽、二勺白糖、少许胡椒粉，加少许水调匀

3鹌鹑蛋洗净蒸熟剥壳，再放大油锅炸至绉皮捞起沥净油，放2调料小火慢烧，最后收汁