简介

为了消耗掉上次购物时不小心入手的椰蓉，想给它烤成椰球。虽然很久前做过一次，但时间太久了早忘记怎么做的了。翻了很多方子都不满意，决定自己重新开一新的。

原料

椰蓉 100g, 蛋黄 2个, 糖粉 20g, 炼乳 20g, 黄油 30g, 牛奶 20g, 低粉 35g

步骤

1准备材料

2黄油用打蛋器稍微打发，分两次加入两个蛋黄，搅拌均匀。加入糖粉、炼乳、牛奶拌匀

3加入椰蓉、低粉拌匀

4分成10g一个揉圆放入烤盘

5烤箱预热160度，烤20分钟。出炉。。

小技巧

我是看到冰箱有炼乳才想到要放进去的，没有的话可以多放20g糖就可以。  20g糖粉加20g炼乳甜度刚好。