新鲜秋葵 半斤左右, 腊肉 一小块, 剁椒 少许, 植物油 少许, 酱油 少许, 盐 少许, 味精 少许, 清水 少许
1秋葵洗净，放入煮开的水里煮两分钟的样子
2捞出来放凉水里冷却
3冷却完了切成小段，准备好剁椒
4腊肉切成薄片，放在不粘锅小火加热，把腊肉里面的油脂煸出来
5腊肉煸炒差不多了，就放入剁椒煸炒片刻
6再放入秋葵，加一点酱油，盐煸炒片刻后加入一点清水再次煸炒片刻
7出锅前撒入味精即可
腊肉我用的是熟的，如果是生的，先煮熟了再切哦