年糕 几片, 鸡蛋 1个, 油
1鸡蛋打散，把年糕浸入鸡蛋液中，是表面沾满鸡蛋液
2平底锅里放入油，等油热后转小火放入年糕一块
3煎至年糕变软，鸡蛋液凝固，微黄即可入盘
4重复以上动作至煎完所有年糕
5在年糕上撒些糖或者蜂蜜（看个人口味咯），即可食用
1.我吃这款年糕的时候最后没有再撒糖或者涂蜂蜜，其实还可以撒肉松，看个人口味咯 2.如果爱吃咸的，可以在鸡蛋液里放点盐、鸡精神马的，我木有尝试过，但是想想应该还是不错的啦