原料

燕麦片 200g, 腰果 50g, 碧根果 30g, 蔓越莓 30g, 鸡蛋 3只, 红糖 40g

步骤

1将燕麦片与红糖拌匀

2坚果放入保鲜袋里压碎

3坚果燕麦拌匀

4鸡蛋打散，拌入燕麦坚果中

5拌匀后放入烤盘压匀压实，烤箱170度上下火预热5分钟，烤20分钟

6出炉后趁热切开，凉凉后一块块取出。

7当当，完成！

小技巧

喜欢吃酥脆的感觉，可以在燕麦饼冷却后反过来再烤5分钟。