简介

（四人份） 调理时间：60分 热量：607kcal 盐分：3.1g

图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

原料

大白萝卜 300g, 土豆 4个, 魔芋 1盒, 大章鱼(足) 4根, 鱼肉制品 4个(3～4人分), 油豆腐 2枚, 海带 40g, 年糕 2个, 鸡蛋 4个, 芥末 适量, だし汁 8杯（可用海带海鱼、味淋、酱油、糖、盐加水煮出的汁代替）, 味淋 1杯, 淡口酱油 4大匙, 鸡汤的高汤宝 2块

步骤

1大萝卜切块去皮，用米水洗。土豆泡热水，趁热剥皮。魔芋双面浅刀切花，然后切成三角，过热水洗

2炸过的鱼肉制品过热水，洗去浮油。切合适大小的块

3章鱼腿穿成串

4鸡蛋煮四到五分钟后，过冷水，去皮

5油豆腐过热水去浮油，切块。海带洗净打成结。年糕切块，装到油豆腐里，用牙签封口

6在锅里把汤汁煮开，先放入大萝卜、魔芋、章鱼，煮一会。土豆，鱼肉制品，还有鸡蛋，海带结，装了年糕的油豆腐，下锅 用小火煮。煮透即可