上次买回来的挂面家里没有一个人喜欢吃的,放了好久,今天突然想到可以用来做干脆面,嘻嘻,没想味道还真的不错哦!~~挺好吃哒,我们家的吃货一下子就扫荡完了!~~
挂面(或者是方便面都可以), 胡椒粉, 五香粉, 味精, 盐, 耗油(叉烧酱或排骨酱都可以的)
1将水烧开放入面条
2待面条软后就可以捞起来了
3将捞出来的面条放入凉水里过一下凉捞出
4滤掉水分,就可以酱所有调味料放入,充分的搅拌均匀
5然后用卷成一小坨一小坨的待用
6将油烧热至5成熟转小火,放入一坨陀的面团慢慢炸至金黄色即可