简介

以前自己吃都是加没过板栗的水煮，妈妈知道后告诉了我她的小方法。板栗君从此变得更干爽啦~

原料

板栗

步骤

1板栗洗净，切一字或十字刀。（用菜刀角更省力哦~）

2放入电饭锅，加薄薄一层水。按下煮饭按键（有选项的按快煮，没选项的直接按下就行）。然后等电饭锅跳了就行。开锅后的饭锅水刚刚好烧干，干爽的清甜原味栗子就完成啦~

小技巧

微博上好多问薄薄一层到底是多少水，我放的水大概是平放的栗子的三分一高度都不到吧~我的栗子量是把电饭锅铺满底的量（多几颗也没事），煮好后水差不多干的地步。 这个跟栗子的大小和煮多少的量也有关系大家可以摸索一下~但是我觉就算不小心多放了点煮玩还有点儿水也没关系啊，反正熟了就能吃了，本来就是简单随意的小零食，不用那么讲究啦。