“开胃又下饭的凉拌菜”
主料黄豆芽200克, , 辅料姜1个, , 辣椒油1茶匙, , 醋1茶匙, , 酱油2茶匙, , 花椒粉1/2茶匙, , 食盐1/2茶匙, , 白糖1/2茶匙
1准备食材，豆芽、姜
2将黄豆芽洗净
3洗净的黄豆芽放入水中煮3分钟
4煮熟后捞出沥水
5姜剁末
6放入辣椒油
7倒入少许食醋
8放入酱油
9加入花椒粉、食盐调味
10放入少许白糖
11将沥干水分的豆芽放入调料碗中拌匀即可
12完成，上卓了