全麦南瓜糕 (Wholewheat Pumpkin Cake)

简介

参考大爱电视台出版物《现代心素派 素糕点》 无糖健康的糕点 有南瓜天然的甜味 还有丰富的坚果很有嚼头 用了全麦面粉 纤维满分

女生大概两块就有饱足感了 这块可以一起全家当下午茶点或者早餐吃~

原料

小南瓜 300克, 南瓜子 35克, 葵花子 35克, 全麦面粉 150克, 糖 可加可不加, 水 150毫升

步骤

1南瓜削皮去籽,切薄片,入蒸锅蒸20分钟至熟软;

2水和糖拌均匀(无糖可省略这步只用水),将蒸好的南瓜泥、葵花子、南瓜子、全麦面粉一起倒入搅拌均匀;

3将拌好的南瓜糊倒入铺有耐热保鲜膜的容器内;

4放入蒸锅蒸约30分钟,蒸熟后,待放冷却后再切块排盘即可。


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