粽子

原料

糯米 十斤, 五花肉 两斤, 咸蛋黄 三十个左右, 红豆 适量, 眉豆 适量, 冬茹 适量, 虾米 适量, 红葱头 适量

步骤

1粽叶一片一片洗干净,再用水煮一次

2做好的粽子切块用油煎一煎有不错,好香口

3准备材料,咸蛋切半,糯米放盐、酱油、五香粉调好味,五花肉提前一天用盐、酱油,十三香腌好

4红葱头和虾米爆香

5粽叶两块卷成一个斗装

6放入米和馅料

7再放一些米,侧边加一块粽叶

8上面向下对折

9然后用水草扎实

10这就是广东的四角粽


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