红腰斗炒鱼扣

简介

技法:炒

味型:鲜,咸

原料

包装鱼扣,红腰豆,云南小瓜, 青红椒, 姜篇,葱榄,蒜片

步骤

1基本味,姜片,葱条腌鱼扣,飞水过冷,拉油,小瓜盐糖炒加水小许。

2爆料头,下洋葱,鱼扣,翻炒,料酒,调基本味,蚝油,青红椒,尾右,打芡即可。


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