客家菜很下饭呀，清谈又不失美味！
五花肉, 梅菜, 香菇, 生油, 油
1五花肉、梅菜、香菇洗净分别剁碎
2所有的东西混合在一起剁越细越好，最后加点生抽一起剁入味。
3装盆子最后淋里花生油，上锅蒸15分。