豆角, 蒜蓉, 花椒, 橄榄菜, 食油, 白糖, 食盐
1将豆角洗净，晾干，待用
2起油锅，大约8成热时，将豆角倒入，煸啊煸，（大约10分钟）
3注意观察豆角皮的变化，当皮都开始皱皱的时候，就可以关火了
4将豆角盛出，放在盘里待用
5将刚才煸豆角的油倒出，剩一点点的油，放入花椒爆香，再放入蒜蓉，继续爆香，最后放入适量橄榄菜
6爆香后，把多余的油滤掉
7锅烧热，将煸好的豆角倒入，和花椒以及蒜蓉，橄榄菜一起入味，撒入一点点食盐，也可不用
8大约5分钟后，即可