原料

主料, 花肉 300g, 韭菜 适量, 萝卜干 适量, 辅料, 生抽 少许, 沙糖 少许

步骤

1将花肉洗干净，用盐、五香粉腌制2小时，用水洗净，即成咸猪肉；

2咸猪肉切片后加入萝卜干炒香；

3最后加入韭菜花，同炒、调味炒至熟即可。