简介

配料简单 味道比螃蟹炒年糕还要华丽！（苍南说

原料

年糕 3根, 白菜 100g, 香菇 3个, 红肠或午餐肉 适量, 老干妈 1勺, 蚝油 1勺, 生抽 1勺, 糖 少许, 蔬之鲜 1勺

步骤

1年糕切片，浸水里待用，白菜、香菇、火腿切丁待用。

2热油，下白菜，香菇，翻炒几下，加蚝油，生抽继续翻炒出水分，倒入年糕片继续翻炒，加老干妈，糖、香肠继续翻炒2分钟，加蔬之鲜提味。