羊腿一只，洋葱一个，盐适量
1.羊腿剁块要有拳头大哦，这样煮出来的才香哦。洋葱切丝 2.取大锅加羊腿加满水大火烧开，撇去浮沫。加盖该中小火炖3小时以上，快好的时候加盐。取出肉放到铺满洋葱丝的盘子上，即可上桌