纳豆 1小盒, 尖辣椒 500克, 豆豉 40克, 盐 40克
1尖辣椒洗净，用厨房纸巾擦干水分，剁碎。注意案板和刀具都要擦干，不能沾油沾水，否则容易变质
2豆豉剁碎，和纳豆一起加入到辣椒中，加盐，拌匀即可
1，豆豉辣酱的原方是：尖辣椒、豆豉、蒜、盐，按照10:1:1:1的比例混合