很喜欢吃砂锅粥,但外面卖的都加了各种香精并不健康。于是买鲜虾半斤找了方法自己做…嗯,粥香浓郁味道鲜美,哈哈
鲜虾 半斤, 米 一杯, 冬菜 一点, 香菜, 葱, 食用油, 盐
1米在水里浸泡半小时
2鲜虾洗净,去虾线,剪掉须,用料酒腌制
3泡好的米放入砂锅中,加水,盖上盖子开始煲粥,大约一个钟,慢慢关小火
4粥熬好,放入冬菜和鲜虾,依次放入少许盐和一勺食用油,边煮边搅拌
5最后放入切好的香菜和葱花,即可装入碗中开吃