鲜虾砂锅粥

简介

很喜欢吃砂锅粥,但外面卖的都加了各种香精并不健康。于是买鲜虾半斤找了方法自己做…嗯,粥香浓郁味道鲜美,哈哈

原料

鲜虾 半斤, 米 一杯, 冬菜 一点, 香菜, 葱, 食用油, 盐

步骤

1米在水里浸泡半小时

2鲜虾洗净,去虾线,剪掉须,用料酒腌制

3泡好的米放入砂锅中,加水,盖上盖子开始煲粥,大约一个钟,慢慢关小火

4粥熬好,放入冬菜和鲜虾,依次放入少许盐和一勺食用油,边煮边搅拌

5最后放入切好的香菜和葱花,即可装入碗中开吃


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