原料

豆腐，肉糜，白糖，盐，鸡精，油

步骤

1.豆腐切丁。 2.锅中倒油，烧热，放入肉糜，炒到变色后，加入豆腐丁，轻轻地翻炒。 3.将麻婆豆腐调料用水调成糊状后，倒入锅中，翻炒均匀。 4.加入少许的白糖和盐，稍微盖锅煮一下，使豆腐能够入味。 5.加入鸡精装盘盛出。