第一次尝试酥皮本来打算用来做榴梿酥的，一时兴起自创了这款榴梿酥皮塔，经过烘焙，榴梿肉只剩下香甜味，细腻的果肉很搭酥脆的塔底！
酥皮 视模具大小而定, 榴梿果肉 适量
1酥皮的制作方法可参考君之的方子
2将酥皮擀至如模具大小，然后填满模具。
3取适量榴莲果肉填满塔底。
4烤箱提前预热至200度，将榴莲塔放入烤箱烘烤15到20分钟。只要酥皮变金黄即可。
5稍冷却后趁热享用！香酥可口！
最好选择熟透的榴梿，这样榴梿塔的塔心无需放糖来提味，自然香甜可口。