豆腐蒸水蛋

简介

口味清淡,健康,做法简单。

原料

豆腐, 鸡蛋, 葱, 酱油, 芝麻油, 盐

步骤

1鸡蛋加入盐打散,鸡蛋和水2:1的比例

2嫩豆腐切小粒置于盘中,倒入打好的鸡蛋倒入盘中与豆腐搅匀

3放入锅中隔水蒸五分钟,撒葱花 酱油 麻油,再盖上盖子闷30秒既可。


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