简介

才不是韩国辣白菜呢。￣へ￣ 这是我妈发明的下饭小天使，夹馒头也是棒棒哒，有人放在面里我有点无法理解~￣へ￣ 好评率99.9%，还有0.01%是因为不爱吃蒜╮(╯_╰)╭，上传这个菜单之后，不爱吃辣椒的群众可能会拉低我的百分比。(￣ー￣)

原料

白菜 500g, 鲜海椒 25g, 蒜 20g, 盐 25g, 味精 5g

步骤

1白菜切成四瓣，洗净、沥干，切成丝

2白菜丝里加盐腌制半天，然后捞出把水挤干

3鲜海椒去蒂，打烂

4蒜打成泥

5混合2、3、4加入味精，和匀即可。

小技巧

1、觉得淡了在最后再加点盐，味精也是，看自己口味。 2、做好之后放半天更好吃。 3、气温高的话要放冰箱。冷藏5天，冷冻一个月。