原料

干木耳1小把，里肌肉1小块，鸡蛋1颗，蒜2瓣，橄榄油一点点，料酒2匙，十三香粉1小匙，酱油3匙，香油2匙，葱1支，面条2人份

步骤

1、里肌肉1小块切丝，加入料酒2匙、酱油1匙和十三香粉1小匙，用手抓匀腌一下。 2、干木耳1小把泡发洗净切丝。 3、葱1支切段，分成葱白和葱绿。 4、蒜2瓣做成蒜蓉。 5、鸡蛋1颗加一点点盐打散。 6、面条2人份煮熟捞起拌半匙香油备用。 7、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（5）稍微翻炒一下盛起。 8、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（4）和步骤（3）的葱白爆香；加入步骤（1）和步骤（2）翻炒，至肉差不多熟了加入步骤（6）和2匙酱油翻炒均匀，再加入步骤（7），1.5匙香油和步骤（3）的葱绿翻炒均匀装盘。