蒸蛋黄

简介

处理剩下的蛋黄! 嫩嫩的蛋黄, 感动自己的做法。

原料

蛋黄 个(随意), 盐 少许, 黑胡椒粉 少许

步骤

1蛋黄用大半个蛋壳装着(这样方便添加其它佐料),撒上少许盐、黑胡椒粉。

2家里有青椒、火腿的也可切丁铺上,最后撒点葱花会更香。也有同学建议再淋上酱油。我是刚好所有佐料都没有了,就是简单版的。

3开水上锅蒸三分钟(如果有添加其它佐料的同学可多蒸两分钟),起锅即可食用。蛋黄嫩嫩的,要被自己感动了。


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