简介

面包机型号松下SD-PM105，吐司分量为500g

原料

高筋面粉 250g, 可可粉 20g, 干酵母 3g, 冲绳黑糖/红糖 35g, 盐 4g, 无盐黄油 40g, 加水稀释后的蛋液（1个鸡蛋） 160ml, 巧克力碎 60g

步骤

1【准备工作】 面包机安装面包叶片； 冰冷鸡蛋打散，加水稀释

2先把鸡蛋液倒入面包桶，再倒入面粉、可可粉，然后把糖放在一角，盐放在对角线的一角，黄油和酵母都先【不要】放入，开启“菜单1”吐司面包制作程序

3面包机揉面约5分钟成型后，加入黄油继续揉啊揉，把酵母放入酵母盒，巧克力切碎放入果料盒（室温低时可以这么操作，巧克力也不会化掉）

4面包机揉啊揉……

5哔哔~来拿面包咯！