淡奶油剩很多仲么办?没有材料做其他复杂的布丁仲么办?好吧,珮制小屋结合"是烦大师"在这里给大家提供这个快手好吃的奶冻方子,这里不详细图文了,简单文字列一下,好吃易做,建议加上自制果酱就能华丽变身了…( ´▽` )ノ
牛奶(神马伊利蒙牛都可以) 250ml, 红茶(我用立顿茶包) 2包, 热水(泡茶包) 50-70ml, 糖(自己酌情加减) 60-70 g, 淡奶油 150ml, 吉利丁片 10g
1吉利丁片用冷水浸泡放一回,,泡热水把茶包味道冲出!最好适当压一下茶包出味~(不欢喜红茶味道儿的可以把这个部分省略,直接换70ml牛奶在第二个步骤加上…( ´▽` )ノ)
2牛奶加砂糖用小锅小火加热至融化,保持50度上下,不然破坏牛奶的营养(一般有烟,微起泡就可以了),之后加入红茶水一起混合泡煮一会入味…
3加热到差不多就关火把泡软的吉利丁片放入融合,融合完成之后就逐步慢慢分次倒入淡奶油(注意这时火要关咯!!~( ̄∇ ̄)~)
4最后放凉奶冻液,一定要放凉哦,最后放进消毒好的布丁杯子里~放冷藏4个小时即可食用…是不是很简单哩?~(≧∇≦)~Q软Q软最爱Q软…加上酸甜果酱绝对棒棒哒
方子用量不要乱改…绝对是Q软滴!!乱改的亲一律后果自负!!不要赖我哦!!