五花肉 200克, 葱 5克, 大蒜 1/2瓣, 姜茸 1小匙, 酱油 4大匙, 蜂蜜 1大匙, 香油 1大匙, 料酒 1/2大匙, 白芝麻 2小匙
1将葱切碎，大蒜磨成泥放入碗里，加入所有调味料混合成酱汁
2五花肉洗净，切成适当大小的肉片
3把切好的五花肉放入酱汁里至少腌30分钟，中间要翻面多次，使两面到可以充分渗入酱汁
4烤箱180度预热5分钟，烤盘铺上锡纸，再放置烤网
5将腌过的五花肉平排放在烤网上
6以180度烤5分钟，翻过另外一面再烤5分钟，两面金黄色，即可