照烧鸡腿

原料

琵琶腿 2个, 洋葱 小半个, 老抽,生抽,蜂蜜,料酒,盐

步骤

1鸡腿去骨。

2

3生抽

4老抽,腌制。

5腌制期间调照烧汁。老抽,生抽,蜂蜜,料酒,比例是1:1:2:1。加水兑成小半碗

6平底锅坐油烧热,鸡腿煎至两面金黄

7余下的油将洋葱丁爆香

8放入鸡腿,泼入照烧汁,煮至入味

9凉一点后改刀装盘


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