简介

这是大学里的一个女生教我做的，宿舍里条件不好，只能用用电饭煲，这是一道电饭煲出品的好菜。 那时候减肥减得好痛苦，路过她宿舍，闻到这道菜的香味，就忍不住停了脚步，蹭了饭，还把方子给要了过来。 后来这道菜是在我每个住所经常会登场我家饭桌的快手菜，把东西都往电饭煲里一扔，就可以就著温暖心肺的蒸汽做着其他的事。

原料

带皮鸡肉/鸡翅斩断/鸡腿肉, 姜丝, 生粉, 酱油, 玉米油调, 香菇, 米

步骤

1带皮鸡肉+姜丝+生粉+酱油+玉米油调和。

2把米洗干净，香菇泡开切丝，一起放进电饭煲开煮。

3等到第一次闻到香菇味道的时候就是电饭煲里面的温度到达了沸点，然后就打开电饭煲，把调好的鸡肉丢进去~

4接下来就可以等着吃啦~

小技巧

如果鸡肉块比较大，可以提前把调好后的鸡肉扔进去。 水的计量：我是把米放到电饭煲后，抖平，然后伸手平放在米上，加水到差不多刚刚覆蓋我的手掌就可以了。