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里嵴肉, 炸粉, 鸡蛋, 面包糠, 盐, 料酒
1用刀背将里脊肉拍松(同时把炸锅预热200度10分钟
2撒盐、料酒等调味料 根据自己喜好调味(我用了steak seasoning 做牛扒时用的那种
3拍上炸粉(若没有炸粉面粉也可
4裹上蛋液
5裹上面包糠 用手压实
6放入炸篮 200度12min
7吃的时候必须挤蛋!黄!酱!!!>o<