原料

寿桃牌上海面 200g, 猪里嵴 300g, 青菜 5棵, 鸡蛋 两个, 鱿鱼 少许, 生抽 1勺, 老抽 1勺, 料酒 1勺, 香葱 一根, 淀粉 少许, 糖 两勺

步骤

1猪肉排加淀粉，料酒，盐腌一会儿

2鸡蛋煎好，鱿鱼加盐翻炒待用

3锅中倒油，放入小葱

4放入猪排

5加入生抽，老抽，白糖翻炒，加少许凉水开小火慢炖20分钟

6煮青菜，煮面

7摆盘。吃的时候拌开了。