原料

猪肚, 青椒, 香菜, 白芝麻, 生抽, 白糖

步骤

1青椒清洗后，去蒂去籽，切丝

2锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟

3放进青椒丝，爆炒至青椒断生

4加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻

小技巧

1：不用放盐哦，就放生抽和白糖就可以了； 2：切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好； 3：趁热吃更美味。