剑花蜜枣煲猪骨

简介

春天了,北京又开始刮风了,今天推荐一款春天里的润肺滋补好汤--剑花蜜枣煲猪骨。

原料

剑花, 蜜枣, 猪骨, 盐

步骤

1剑花在水中浸泡1小时

2猪骨在水中汆汤去除血水

3准备一个砂锅,放入足量水,放入猪骨、剑花、蜜枣,大火烧沸转小火煲1个半小时,加盐调味

小技巧

剑花具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化,心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜的功能,是极佳的清补汤料。


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