原料

沙参 1两(约37.5克), 玉竹 1两(约37.5克), 雪梨 2个, 苹果 1个, 雪耳 5钱(约18.9克), 红枣 10粒, 南杏 5钱(约18.9克), 排骨 半斤(约18.9克), 粗盐或幼盐 适量

步骤

1)排骨氽烫后洗净备用。雪梨跟苹果洗净对切,去蒂去核备用。

2)雪耳泡水洗净，重复几次到雪耳完全发透，沥干备用。

3)其他所有材料洗净沥干备用。

4)锅中放入所有材料及水,猛火煮至水滚,转小火煲3小时,熄火放入盐调味即可。

适饮

干咳嗽痰黄，喉沙鼻燥，皮肤干燥，体热火气，痰多。

体验分享

这个汤适合秋天喝，秋天天气比较干燥，这个汤温肺养阴，滋润郊果很好。