原料

西红柿, 冻豆腐, 虾仁, 葱, 姜, 油, 盐

步骤

1冻豆腐提前取出解冻，切块。冰冻虾仁解冻，清洗干净。西红柿洗净，切滚刀块

2备好葱花，姜片，热锅入油，葱姜爆香

3入西红柿翻炒，待有汁水出现，下冻豆腐翻炒

4加水，咕嘟~

5出锅前10分钟放虾仁，前5分钟放盐即可~