红椒, 黄椒, 青椒, 鸡肉, 豌豆, 盐, 淀粉, 葱
1准备好食材
2葱切葱花
3青红黄椒切丝
4鸡肉切丝
5放入盐、淀粉抓拌匀
6豌豆放入滚水中烫过，放冷水中浸泡
7锅内热油，爆香葱花，放入鸡丝快炒，盛出备用
8锅内留底油，放入青红黄椒丝和豌豆及少量水翻炒半分钟
9加入炒好的鸡丝，调入盐炒匀后出锅
清淡爽口的鸡丝加上色彩缤纷的彩椒，味口大开呀！