原料

金昌鱼 一条, 葱 两份, 姜 两份, 料酒, 蒸鱼豉油, 食用油

步骤

1金昌鱼洗好  用料酒  葱 姜  腌制

2热水上锅 蒸10到15分钟

3蒸好后倒掉盘中腥水  也夹走葱姜

4倒入适量的蒸鱼豉油  铺上准备好的第二份葱和姜

5锅烧热食用油  倒入盘中即可