技法：炒
味型：咸，酱，浓，鲜
墨鱼仔，青红椒，红萝卜, 姜片，葱度，蒜蓉, 海鲜酱，芝麻酱，柱侯酱，基本味
1萝卜切料头花，用海鲜酱，芝麻酱，柱侯酱，基本味，料酒，加水拌匀，拌希，待用。
2基本味，姜片，葱条，生粉腌墨鱼仔。
3煸炒青红椒件，墨鱼仔拉油。
4爆料头，下萝卜片，青红椒件，墨鱼仔拌酱汁均匀，倒进锅翻炒均匀，尾油小许上碟即可。