简介

简简单单，又快又下饭。#午餐•2014年9月12日#

原料

丝瓜 2个, 蒜 3-5瓣, 盐 适量, 生抽 适量, 葱 少量

步骤

1丝瓜去皮切滚刀块，大蒜去皮切片，大葱切片

2锅热倒油，葱蒜爆香，加丝瓜翻炒两分钟，变色后加少量生抽提色，撒盐，出锅

小技巧

1. 喜欢吃辣的加些红尖椒会更漂亮，这是给老公做的低盐清淡，所以只加了蒜和葱
2. 喜欢软一点的可以少撒点水闷一闷