简介

来巴盟乌拉特中旗尝一尝牧民自养的纯天然的羊肉吧，好客的内蒙古人欢迎您。

原料

现杀羊一只 28kg, 盐 3g, 木柴 20kg

步骤

1把羊肉按骨缝剃开，把柴火点燃，锅内加与羊肉相平的冷水，大火烧开，撇出浮沫，加入盐，大火炖15分钟后，改小火炖1小时20分钟就好了，香喷喷的手把肉就上桌了。

2也可以泡奶茶吃吆。

小技巧

甜咸可根据个人口味调整。