Rugby Football Bear Biscuits 抱杏仁儿的小熊饼干(还可以制作可烘焙的M&M豆版本)by あっ、 妄想

简介

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原料

低筋面粉 110g, 土豆淀粉 20g, 盐 一丢丢, 白萝卜蜜/可用其他替代,如糖浆等 40g, 蜂蜜 10g, 植物油 30g

步骤

1预热烤箱160°C(320°F)

2110克低筋面粉。

3土豆淀粉20g

4一丢丢盐。

5上述好好搅拌。

6白萝卜syrup additional

7白萝卜蜜40g,用别的替代皆可。例如,糖浆。

8再加10g蜂蜜,这个大家都有吧?还有30g植物油。好好搅拌。

9倒进之前的粉混合物里。

10搅拌。

11变成一个面团。

12放在Baking Paper之间,擀平成适当的大小。

13小熊cookie cutter上场。

14放上杏仁儿!

15160°C 10分钟

16结束之后150°C 10分钟

17小熊可以吃啦!

18英文方子。

小技巧

1) 原文在最后图片 2) 不易成型请勇于多次尝试 3) 有“可烘焙的mm豆”的存在


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