西兰花浓汤

原料

西兰花, 土豆, 洋葱, 黄油, 百里香 (可略), 淡奶油, 水, 盐, 黑胡椒粉

步骤

1西兰花、土豆、洋葱洗净后切碎

2小火烧热黄油,倒入洋葱碎炒香

3加入西兰花和土豆翻炒均匀,撒入百里香

4以1:2的比例加入淡奶油和水,煮约10分钟至原料熟透

5离火稍晾凉后倒入料理机中打成浓汤

6倒回锅中加热至沸腾,撒入盐和黑胡椒粉调味


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