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鸡蛋 2个, 培根 一片, 洋葱 1/4个, 青椒 1/2小个, 红椒 1/2小个, 早餐奶酪 一片, 面粉 少许, 香葱 一颗
11:一切准备就绪。 奶酪、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段
22:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
33:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
44:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
55:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
66:最后铺上切好的奶酪丝
77:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。 8:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可
8大功告成!
“异国风情”—披萨蛋饼披萨,很多人都喜欢吃,特别是小孩子,他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好,哪家店的装修最豪华。他们喜欢的,是那一份“特别”,那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。其实,大人也一样会有这种感觉,一份食物,盛得美不美,都会影响到就餐的心情与食欲。这个鸡蛋“披萨”,不用烤箱,不用做披萨皮,几分钟就好了,而且色彩缤纷、营养丰富。