简介

(9寸披萨盘两盘)

原料

高筋面粉 200克, 糖 20克, 盐 4克, 酵母 3克, 水 150克, 黄油 20克, 番茄沙司, 培根, 黑胡椒粉 适量, 青椒, 洋葱, 口蘑

步骤

1将面饼所用材料出黄油外混合加水和成光滑的面团

2加入黄油继续揉匀至光滑

3盖上保鲜膜精致2小时左右，面团发酵至两倍大

4面团擀成圆形，放入涂油的烤盘中，转一下，使底部沾满油

5用叉子叉上小孔

6刷一层番茄沙司，铺一层奶酪，再铺上蔬菜，铺一层培根，再铺一层奶酪

7190度15分钟，再撒一层奶酪，5分钟即可

小技巧

1、这种做法饼皮比较厚，喜欢薄点的话可以擀的薄点。 2、蔬菜越多越好，健康嘛！我手头的蔬菜太少就没多加。 3、烤盘涂油的时候不要多哦，一点点就够了。