猪里嵴肉, 香菜, 干辣椒丝, 油, 盐, 生抽
1把干辣椒丝放入油锅炸出香味，酥脆脆的，捞出放盘。（不要炸焦了就好）
2用炸辣椒的油炒肉丝加入少量的生抽
3肉丝炒至变白速放入香菜再加盐调味快速翻炒几下出锅