原料

鸡翅, 糖, 蒜, 油, 盐, 生粉, 孜然粉

步骤

1鸡翅洗净，用油，盐，酱油，生粉，糖腌制两小时

2国内热油，放蒜炒香，将腌制好的鸡翅慢火煎至两面金黄

3倒入凉水末过鸡翅，放即刻冰糖，撒大量孜然粉，盖锅盖，效果焖至汤汁收干。