简介

这么一锅有菜有肉的肥牛丸子金针菇汤,配上一碗大米饭,吃的暖暖呼呼的一锅烩--肥牛丸子金针菇顿时感觉到生活还是如此的美丽,所以家里还是要存点粮食的,比如各种丸子啊,肥牛片啊,10多分钟就能搞定这一锅了,而且调料很简单,用郫县豆瓣酱就可以了!如果喜欢还可以根据自己的喜欢里面添加点别的蔬菜,比如小油菜啊,茼蒿啊,小白菜啊等等吧,要是再重口味一点,就整点火锅蘸料,跟吃火锅一样了就一锅烩--肥牛丸子金针菇

原料

肥牛片 适量, 丸子 适量, 金针菇 1小把, 郫县豆瓣酱 2汤勺, 葱姜蒜末 适量, 盐 1茶勺, 鸡精 少许

步骤

1锅内放少油,放入葱花蒜蓉爆香,放入郫县豆瓣酱炒一下,添水

2放入材料,都摆放好,加盖烧开

3最后放入盐和鸡精调味即可

4步骤图