简介

家常菜一枚。下饭好菜，我爹喜欢。

原料

猪腰 一个, 泡椒 少许, 大蒜 三根, 姜 适量, 盐 少许, 蚝油 少许

步骤

1猪腰从中间片开，用刀切去里面白色和深红色的部分，拉花。放少许盐、生抽腌15分钟

2将大蒜切段，泡椒切块，姜切丝。

3热锅，热油。

4到入腰花，爆炒

5放入配料

6最后放些蚝油，出锅。